平成29年6月26日に王番田地域の方をお招きし、当施設の食事を第三者の立場から評価していただきました。普段は職員が検食をしていますが、違った目線での評価も必要と考え今回開催いたしました。
当日は、町内で高齢者向けの配食サービスを担っている方たちを中心に来ていただきました。会では、当日ご利用者に提供している昼食をお出しし、見た目、味、量などについて率直なご意見をいただくことが出来ました。
また、当施設の説明もさせていただき、地域の方に、障害者支援施設の理解を今まで以上に深めていただく機会ともなりました。
◆今回のメニュー
・ごはん
・みそ汁(玉ねぎ、厚揚げ)
・白身魚の竜田揚げ
・ほうれん草の海苔和え
・たまご豆腐
・牛乳
◆アンケート結果から(興味あるもの)
・医療関連(健康増進、お薬など)
・食、栄養関連
・介護関連講座
などに関心があることがわかりました。今後の参考にさせていただきたいと思います。
参加していただきました町内の皆様、ありがとうございました。