６月２１日（日）開所日に利用者さんと調理をしました。

夏が来る前に、冷たいものをつるっと食べたいと言う利用者さんからの希望があり、今回は冷やし中華作りをしました。

衛生面を考慮し手袋をしてのきゅうり切りは細かくするのが大変そうでしたが、それぞれの野菜をきれいに切ることが出来ました。

麺は、時計で時間をきっちり計り茹でたので丁度良い硬さで茹で上がりました。

盛り付けをして冷やし中華が完成。

ご家族からいただいたトマトも彩り良く美味くいただきました。

男性には少し量が少なかったのか、またお昼を食べると話をされていました。